Webshop ad Bibendum Fine World Wines
Depuis sa création en 1997, le slogan latin « ad Bibendum » signifie principalement « Buvons ». Aujourd’hui, chaque amateur de vin sait qu’ad Bibendum fait principalement référence à la maison d’importation de vin ultime du Benelux, spécialisée dans les vins de caractère du monde entier. En premier lieu, nous travaillons toujours directement avec le vigneron et donc jamais par des intermédiaires. Nous visitons la terre, les vignobles, les vignerons et étudions les cépages. Nous parlons aux vignerons et vignerons et les écoutons, ils nous écoutent. Nous goûtons et discutons de notre verre. Nous dînons avec des chefs locaux qui nous donnent leur avis et les remodèlent. Les saveurs, les arômes et le mariage entre le vin et la nourriture sont le sujet de conversation. Le mieux, c’est que de l’amitié qui naît de ces contacts naissent des découvertes mais aussi de nouveaux vins raffinés qui sont le fruit de nos dialogues. Deuxièmement, ad Bibendum se caractérise certainement par sa recherche constante d’amélioration, de renouvellement et de raffinement. La curiosité et la passion nous animent, tout comme la connaissance et l’expertise. Et vous pouvez goûter cela dans notre gamme. Entre le premier vin de 1997 et le verre d’aujourd’hui, nous avons construit un assortiment de 1400 références dans le monde entier. Nous importons des vins de 16 pays ; d’Amérique latine vers l’Autriche, d’Australie et de Nouvelle-Zélande vers le Portugal, d’Afrique du Sud vers la France. De nouveaux vins sont ajoutés chaque année. Quelques-uns disparaissent également chaque année – parce que nous croyons que la qualité ne répond plus à nos normes ou parce que nous remarquons que le vigneron fait des choix avec lesquels nous ne pouvons pas être d’accord. Notre troisième trait de caractère prononcé : notre attention est toujours concentrée sur les petits établissements vinicoles, également connus sous le nom de « boutique wineries ». Ignorons les grandes maisons. Nous le cherchons plus petit, plus fin, plus personnel et plus authentique. Pour cette raison, nous préférons également les cépages autochtones moins connus – le terroir à son meilleur. Nos contacts sont amicaux et basés sur une confiance mutuelle. Dans ce contexte, vous ne serez pas surpris d’apprendre que nous agissons comme distributeur exclusif au Benelux pour toutes nos références.
Alimentation & Boissons
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